Kartoffelsalat og frikadeller opskrifter

Frikadeller med Krydderurter og Kartoffelsalat

Frikadeller med Krydderurter og Kartoffelsalat

Anret kartoffelsalaten på grøn salat og server med frikadellerne. Frikadellerne kan dog også sagtens laves om vinteren, men så ville jeg servere dem med en kålsalat og ovnstegte kartofler
Frikadeller med kartoffelsalat

Frikadeller med kartoffelsalat

Det er vigtigt, at du lader farsen stå og trække ellers vil frikadellerne ikke få megen smag. de smager af Mor, tryghed og barndom
Kartoffelsalat med dild

Kartoffelsalat med dild

ketchupEt stort  bundt dild - finthakketMælkeproduktet smages til med salt, peber, sennep, eddike, ketchup, sukker, hvidløg og blandes med det hakkede løg
Hjemmelavet kartoffelsalat

Hjemmelavet kartoffelsalat

kartoffelsalaten er blevet indtaget herhjemme og serveret med pølser der, i mangel på den ægte vare, er lavet på grillpanden
Grøn kartoffelsalat

Grøn kartoffelsalat

Den er spækket med friske grønne ærter og asparges og passer helt perfekt som supplement til grillmad eller til lune frikadeller
Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat – uanset dressing – bliver ofte serveret til frikadeller eller pølser, hvilket det egner sig fortrinligt til, men du kan sagtens servere det til andre retter også – f
Kartoffelsalat - en rigtig grill-klassiker

Kartoffelsalat - en rigtig grill-klassiker

Dagen efter var det eneste jeg kunne tænke på en gedigen omgang kartoffelsalat af den klassiske udgave, som må betegnes som et utroligt nemt, simpelt og klassisk tilbehør til grillmaden
Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat

Varm kartoffelsalat – Det med mad har ligesom alt andet noget med trends og mode at gøre. Nogle retter forbliver populære for evigt – lidt ligesom cowboybukser – mens andre forsvinder lidt i baggrunden – ligesom kassebukser
Sunde frikadeller

Sunde frikadeller

Server med fx kold kartoffelsalat eller kogte kartofler og grønt. For at gøre min frikadeller lidt sundere, tilsætter jeg revne gulerødder, for at få noget mere grønt i dem, og så kommer der også havregryn i, så de også indeholder fuldkorn
Tysk kartoffelsalat med bacon

Tysk kartoffelsalat med bacon

Jeg må indrømme at jeg ikke er den store kartoffelspiser, men er det som kartoffelsalat så er jeg helt med på vognen
Frikadeller lavet i ovnen

Frikadeller lavet i ovnen

Jeg synes frikadeller er godt til både en kold kartoffelsalat, i pitabrød, på rugbrød eller med pasta og grøntsags stave – variationerne er mange
Kartoffelsalat i grøn marinade

Kartoffelsalat i grøn marinade

Server den til fx frikadeller som her, eller andre stegte kød- og fiskeretter. Lad kartoffelsalaten stå og trække i køleskabet mindst en time, før den serveres
Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

kartoffelsalaten sammen med frikadeller og/eller brød. Jeg kommer helt sikkert også til at lave kartoffelsalaten flere gange i løbet af sommeren, for den smager bare rigtig godt