Kirk opskrifter

Restaurant The Lodge i Vejle

Restaurant The Lodge i Vejle

Restaurant The Lodge der ligger lige midt i Vejle's centrum tæt på banegården er et af Vejle's bedre bud på fine dining, restauranten der er ejet af Kirk familien der ejer Lego koncernen har indrettet denne baghus bygning i elegant moderne stil og prøver at bevæge sig op i den gode ende på restaurant scenen
Krydret Oksekebab

Krydret Oksekebab

nemlig den længe søgte “Mad til Folket” af Nikolaj Kirk.  . på spyd. Disse små basser er et nyt mirakel og jeg er, til trods for min lettere spidskommen-skepsis, heeeelt solgt
Conchiglie med hokkaido

Conchiglie med hokkaido

Opskriften er fra Nikolaj Kirk som jeg har genopdaget en smule – programmet “Nak og Æd” synes jeg f. … lyder det ikke fornemt
18 LOVELY LINKS

18 LOVELY LINKS

Fotografen Jakob Kirk har virkelig talent, og det er ikke til at undgå at se det. Jeg “bogmærker” så sindsygt mange links i løbet af en måned
FOOD FOR BRAINS OG MANDELKAGE

FOOD FOR BRAINS OG MANDELKAGE

Den indeholder også mange sunde, gode, ukomplicerede og børnevenlige opskrifter, som er udviklet af kokkene Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg og bygger på forskning ved Helene Elsass Center
Rødbedesuppe

Rødbedesuppe

Jeg vidste ikke lige hvad jeg skulle stille op med dem, men så fandt jeg en rødbedesuppe opskrift i min yndlings kogebog Grundkøkken af Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg
Mens vi venter.....

Mens vi venter.....

Der blev toppet op med lidt god gedeost i saltlage fra Kirk - havde ikke nogen blød gedeost. på Aarstiderne - for mit vedkommende
18 tilståelser om mig #2

18 tilståelser om mig #2

Siden jeg så Voice i 2011 for første gang, har jeg ikke kunne få Freja Kirk ud af mine tanker. 1. Det sker ofte for mig, at jeg først ved, hvad jeg har, når jeg har mistet det

Madplan uge 15

Jeg har købt to nye kogebøger, "Jamies kogebog" og "Grundkøkken" af Nikolaj Kirk og Mikkel Maarbjerg