Klump af gris opskrifter

GRIS - SPRØD - SALT (Grillet flæskesteg)

GRIS - SPRØD - SALT (Grillet flæskesteg)

Dette kan gøres med en klump staniol. Tag den nu af grillen og gnid stegen ind i groft salt. 600g svinekam, som er forridset (Det lyder af meget, men beregn ca. Læg den på grillen (typisk omkring 250grader) og sørg for at den står lidt skrå, så væske kan dryppe af

Gris i gryde

Det allersidste stykke af sidste års gris var et stort stykke klump. En halv gris, der som hel har levet sit griseliv her i området, som vi ved har haft det godt, og som har gået ude og gnasket
Glad gris på perler

Glad gris på perler

En klump selleri. Billed af retten, anretning kan der vist arbejdes på. En klump selleri. Svinekæberne brunes af i smør og tilsættes halverede løg, halverede gulerødder samt porren skåret i store stykker
Minitærter med bacon og løg

Minitærter med bacon og løg

Når alle ingredienserne er rørt godt ud – og du ikke kan se nogle klumper kokosolie o. Det virkede lidt tamt, så jeg googlede bacontærter, og nåede frem til kombinationen af bacon og løg
Fyldt Skinkemignon – med grønt og hvidløgsost

Fyldt Skinkemignon – med grønt og hvidløgsost

De har rodet i jorden, spist nedfaldsæbler og sovet i klump. Dette indlæg blev udgivet i Gris, Lidt af hvert, Opskrifter og tagget fyldt skinkemignon, gris, skinkemignon
Hindbærsnitter

Hindbærsnitter

Den anden klump dej rulles ud på præcis samme måde, størrelse og tykkelse. (billederne her viser processen af den halve mængde opskrift, men opskriften er af den fulde mængde)
Lørdag og stegt svineskank med kirsebær

Lørdag og stegt svineskank med kirsebær

Kun den lille klump, der er så populær, når den er ølbraiseret. Det var den sidste af de to skanke, sådan en halv gris er udstyret med