Knuste kartofler med porrer opskrifter

Helstegt svinemørbrad i basilikumstøv på knuste kartofler med rygeost, brøndkarse og brændte porrer

Knust kartoflerne let ved at give hver enkelt et tryk med tommelfingeren, og bland dem med dressingen

Foodplanner

Rådyrbov i gryde med gode grøntsager

Denne gang med pastinak og kartofler – halvt så meget pastinak som kartofler – og gratineret med et par smørklatter

Dalsgaard i Skivholme

Kartoffel/porresuppe m. hvidvinsdampede torsk

Lidt franske kartofler (ca. Smag til med salt og peber. Kom derefter det hvide af porren skåret i mindre stykker og skrællet kartofler skåret i tern ned i gryden, og svits også disse af uden de tager farve

HaslundHome

Osso Buco med fancy kartofler

Begynd med at grovhakke gulerødder, porrer og selleri i skiver og firkanter. Langtidssimret Osso Buco med Pommes Fondant, også kaldet 'de fancy kartofler'

Squash forbi

Julemedister med pynt

Det knuste jeg og dryssede ud over medistrene sammen med friskkværnet peber over flere omgange. Kartoflerne skrælles også og skæres i kvarte

Squash forbi

Hot grøntsagssuppe

Jeg spiser den med hjemmebagt flutes til. Sammen med karryen brændes de af i olien og løg og hvidløg steges klare

Annas Manna

Vegansk jul – Linsesteg

Kan spises året rundt, men er perfekt sammen med traditionel vegansk julemad (rødkål, kartofler, brunede kartofler, brun sovs og salat)

Englerod

Braiserede svinekæber m. kartoffelmos (4 pers.)

Mos kartoflernemed et piskeris. Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker og kog dem møre. Brun kæberne i en gryde med olie

Opskrifter

brøndkarsesuppe m rosenpeber

Skær kartoflerne i små terninger og kom dem i gryden sammen med bouillonen. Brøndkarse er en dejlig krydret urt med en let nøddesmag – og så er den fuld af C-vitaminer

Kødfri fredag

Peberbøffer med porrecreme

Gnid bøfferne med de knuste grønne peberkorn og den røde chili og vend dem på en slip let pande, der er gnedet med ca

Slankedoktor.dk

KRYDREDE RIBBEN

Bland krydderierne med de knuste hvidløgsfed i sojaen og olien og hæld det over benene. Der kan serveres kartoffelmos, bagte eller brasede kartofler til og kogte grønsager, f

Vildmedmad.dk

Minestronesuppe

Alle grøntsager snittes fint – blomkål/broccoli/hvidkål/kartofler kan også bruges (og andre evt. udelades) kun selleri skal med

Vildmedmad.dk

Marineret laks med cashewnødder og grønsager

Skræl kartofler og gulerødder og rens porren. Skyl og hak basilikumbladene, hak nødderne og bland begge dele med appelsinsaft og olie

Slankedoktor.dk

Pastinak-, pære- og porresuppe

Skræl pastinakker, kartofler og pærer (og fjern kernehuset), og skær dem i mindre stykker. Blend suppen med fløde, og tilsæt porre

Drop slankekuren

Appelsinmarineret laks med cashewnødder og grønsager

Skræl kartofler og gulerødder og rens porren. Skyl og hak basilikumbladene, hak nødderne og bland begge dele med appelsinsaft og olie

Slankedoktor.dk

Afslapning med Kartoffel-Porre suppe

porre, løg og hvidløg svitses i lidt olie, kartofler tilsættes og svitses lidt. Jeg havde i dag min første "hverdags" fridag i lang tid, så havde besluttet mig for total afslapning med min søn

Kød & Kylling

Porresuppe med pastinak og pære

Skræl pastinakker, kartofler og pærer (og fjern kernehuset), og skær dem i mindre stykker. Tilsæt porrerne

Drop slankekuren