Kogning af nudler opskrifter

WONTONS M. REJER OG SVINEKØD I NUDELSUPPE

WONTONS M. REJER OG SVINEKØD I NUDELSUPPE

Husk, at antallet af wontons i gryden under kogningafhængeraf grydens størrelse. Wontons er også en udbredt spise i resten af Asien, hvorfor de enkelte lande også har fået sat deres præg på den lækre spise
Special Guest #1 – Phuc Van Dang + GIVEAWAY!

Special Guest #1 – Phuc Van Dang + GIVEAWAY!

Alt lige fra perfekt kogningaf ris til stegning af kylling, blev gennemgået i detaljer. En god dags tid i køkkenet med masser af sludder-sladder, god mad, højt humør og en af de mest talentfulde kunstenere jeg kender – så bliver dagen ikke meget bedre
Sukiyaki

Sukiyaki

kogning. Skub pandens indhold en smule sammen og læg de velafdryppedeægnudler på panden. Brunes i olie og tages af panden
Suppe

Suppe

Klare supper baseres på kød, fjerkræ, fisk og grøntsager, skummes under kogningen og koges senere ind, så smagen koncentreres (bouillon)
Wok med shitake svampe

Wok med shitake svampe

Hæld vandet med marinaden i og bring det til kogning. Det ser ikke ud af meget, men lad dem suge lidt vand, så har du alligevel en fandens masse svampe
Miracle noodle suppe

Miracle noodle suppe

Fortsæt kogningen, til kødollerne stiger op til overfladen. Den er enkel at lave, og ble meget godt modtaget af familien

Nudler med grønt og æg

Når de har kogt, så kom dem i en si og hæld koldt vand over, så de stopper kogningen. Lad dem dryppe af

Den nemmeste karryret.

Når nudlerne er halvvejs igennem deres kogning tager jeg dem op og koger dem færdige i kokosmælken. Jeg vil egentlig altid bare gerne gå med hundene, spise noget nemt og hurtigt, slappe af, nusse med kæresten og så sove