Kogt ørred opskrifter

Ideer til madpakker

Ideer til madpakker

Herudover kan du bruge hakkede kogte majs, ærter og. Fiskefrikadeller, tun, torskerogn, røget ørred, laks, dampet
Fiskefilet

Fiskefilet

Dem vi spiser til frokost på et stykke rugbrød eller til aftensmaden med pommes frites eller kogte kartofler og remouladesovs eller måske persillesovs
Super nem ovnbagt ørred

Super nem ovnbagt ørred

Nem ovnbagt ørred. I mens anretter du ørred i et ovnfast fad og krydrer med salt, peber og dild. Fordel grøntsagerne over ørred
Pasta med rejer og ruccola

Pasta med rejer og ruccola

Tilsæt hvidvin og pesto, rør godt og lad det småsimre til vinen er kogt ca. Den eneste form for kød jeg har købt de sidste næsten 3 måneder, er en pakke røget ørred, så det føltes helt mærkeligt at smide en pose rejer op på kassebåndet i Netto. 2 spsk tomat-pesto - eller 8-10 soltørrede tomater, der er blendet. 2 spsk tomat-pesto - eller 8-10 soltørrede tomater, der er blendet
Ugens madplan uge 36

Ugens madplan uge 36

Salat af ørred, spinat, æble, brombær og chili, samt kogte havrekerner. Det kræver sin planlægning for tiden, og det er ikke alt der lykkes
Morgenmad

Morgenmad

Aftensmaden igår stod på en lækker gratin med blomkål og kogte majskolber - opskriften kommer lige herefter

Ugens madplan uge 37

Der bliver æbleflæsk (mosen er kogt i dag), og rødbedesalat. Kartoffelsalat med lidt røget ørred til mig

Fisk

Enten i den afkølede saltlage, hvor lagen varmes op med fisken i, eller når den er kogt sammen, og fisken så kommes i

Citronmarineret torsk, rødløg og pærer

Noget oplagt tilbehør kunne være, hjemmebagt brød, fuldkornspasta eller kogt quinoa. Laks, ørred, makrel, multe, fjæsing, havtaskekæber eller hellefisk går alle an

Ørredfilet på bund af grøntsager

Jeg har her serveret ørredfilet med nye danske kogte kartofler og en hjemmelavet dilddressing. Har fundet min nye livret - ørredfilet