Kogt eller stegt oksekød med hele løg opskrifter

Bøf, bløde løg og brun sovs

Bøf, bløde løg og brun sovs

Tilbehør blandet salat og kogte kartofler. Jeg havde ellers planer om, at holde Oskar hjemme men i vuggestuen har de ingen i år arrangeret en "blomsterdag"
Rød og grøn spidskål med oksekød

Rød og grøn spidskål med oksekød

Når kødsovsen har kogt i et par minutter, er den klar til at blive blandet sammen med kålen, som skal skæres ud i fine strimler
Biksemad med Oksekød, Svampe og Spejlæg

Biksemad med Oksekød, Svampe og Spejlæg

kogte kartofler, tern. stegtoksekød i tern. Steg løgene blanke i olie på en stor pande. Jeg lavede min biksemad med en rest flanksteak og champignon, og det blev rigtig godt
Madpandekager i fad med oksekød

Madpandekager i fad med oksekød

Steg nu løg, hvidløg og bladselleri i lidt olivenolie i en gryde. Varm dem op i ovn eller mikroen dagen efter, og nyd med sukker og syltetøj
Köfte

Köfte

I Danmark kalder vi den stegte kødbolle for frikadelle og den kogte for kødbolle … Så köfte er altså en tyrkisk frikadelle
Krydret Oksekebab

Krydret Oksekebab

Jeg kogte noget frisk pasta og lidt grønt fra fryseren inden det blev vendt i en smule fløde, salt og peber – det smagte dejlig cremet til det krydrede kød, og så smagte det let og “ikke-julet”
Friske forårsruller med cremet kokos-peanutbutter dip

Friske forårsruller med cremet kokos-peanutbutter dip

Hav et stort, dybt fad klar medkogt varmt vand i. Fyld rispapiret medsesam-soya-lynstegt, skært oksekødeller and medforårsløg, æbler, asparges, frisk basilikum og ekstra sesam med en dressing af soya, ingefær, sesamolie, limesaft og chili
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Kogte kartofler i tern. ) Inden længe vender jeg tilbage med lidt lækre desserter, så følg med her på siden eller på bloggens Facebookside, hvis det kunne have interesse

Farsbrød Deluxe!

Serveres med dampede blomkål, kogte gulerødder og brun sovs. Eller er det forloren hare. hakket oksekød. Farsen røres sammen medløg, æg, mælk, psyllium-frøskaller og krydderier
Græske frikadeller

Græske frikadeller

Frikadellerne vendes i mel eller mel og rasp, når de er formet til boller, og de bliver nærmeste kogt i olien
Biksemad med Spejlæg og Rødbeder

Biksemad med Spejlæg og Rødbeder

kogte kartofler i tern. stegtoksekød (eller andet kød). Det allerbedste jeg ved, når jeg har haft gæster til en eller anden form for steg (oksesteg, svinekam eller endda helstegt kylling), er at lave en god gammeldags omgang biksemad med spejlæg og masser af rødbeder
Boller af koldhævet dej

Boller af koldhævet dej

Steg på en grill eller en pande ved høj varme til bøffen er stegt som du vil have den. Denne er inspireret af en opskrift jeg fandt i det engelske madblad "Delicious magazine" hvor bøffen bestod af hakket oksekød blandet med krydderurter og andre smagsgivere
Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese

Hvis du ikke vil bruge så lang tid på din spaghetti bolognese, så skal du komme mindre væde i – og i hvert fald mindre rødvin, for ellers kan den ikke nå at koge ind
Colorfood...

Colorfood...

ramsløg hakket med rapsolie og en pakke smør. Denne fredag bød på milionbøf lavet som gullasch med urtemos
Restemad med steg: Kroketter med italienske aner

Restemad med steg: Kroketter med italienske aner

Kroketter er en god løsning, og denne opskrift kan bruges medstegtoksekød, gris eller kylling. Find minihakkeren eller food processoren frem fra skabets dyb – det gør livet nemmere
Spicy græsk-inspirerede kødboller

Spicy græsk-inspirerede kødboller

Derfor vil der altid blive serveret lidt brød, kogt pasta eller ovnbagte kartofler ved siden af på de dage, hvor menuen på ingen måde er børnevenlig