Fasan med rødvin, løg og svampe. med kartoffelmos, røsti, kogte eller bagte kartofler eller hvad du har lyst til. Jeg var lidt skeptisk - har aldrig lavet fasan før, og er ikke altid til vildt, slet ikke når man kommer gele i saucen Frøken Andersens madglade side
Aspargessuppe med fasan Hæld suppen igennem en fintmasket sigte, så de udkogte grøntsager og evt. fasaner og til tider mange fasanerLANDMANDSLIV
Spaghetti con Ragù di fagiano Server på de kogte spaghetti og en omgang friskrevet parmesan. Del fasanen i bryst- og lårstykker og giv dem et skud salt og peber Foodplanner
Endelig tid (eller endelig Store Pølsedag) Så blev der kogt ristede løg, kun vendt i mel og drysset med salt. Fars blev rørt af såvel, lam, ko, svin og fasan - ingen hest MADPAVERNE