Kogt mælk med kålrabi opskrifter

Kålrabigrød / Kålrabimos

Pres de varme kogte kartofler gennem et fintmasket dørslag, hvis du ikke kan finde mormors kartoffelpresser

Kålrabi suppe

Vand og suppeterning/fond kogt på en høne, tilsættes så det dækker grøntsagerne. Suppen smages til med fløde eller mælk og serveres med et godt brød, eventuelt lidt sprødstegt bacon og ristede græskarkerner