Kogt rødbedesalat med æbler opskrifter

Rødbedesalat med tahindressing

Rødbedesalat med tahindressing

Den dag i dag elsker jeg den dejlige rød/lilla rodfrugt – både når den er rå, bagt, stegt og kogt. Rødbeder og æbler rives mellemfint
Tilbehør til julemiddagen: Salater

Tilbehør til julemiddagen: Salater

Så Juleaften sidder jeg med et stykke and, nogle franske kartofler og nogle kogte kartofler på min tallerken og det er ærlig talt ret kedeligt

Rødbedesalat med æble og peberrod

Bland de kogte rødbeder og æblerne med dressingen og lad salaten trække i en ½ time . Skræl æblerne og skær æbler og rødbeder i terninger