Kogt rødbedesalat opskrifter

Rødbedesalat med peberrod, løg og kapers

Rødbedesalat med peberrod, løg og kapers

Kog rødbederne i en halv times tid med skal på (mine blev kogt i de skrællede småstykker, der blev tilbage, og det tog noget af farven – heldigvis ikke så meget af smagen)
Græsk rødbedesalat

Græsk rødbedesalat

I Grækenland er de meget stolte af deres rødbedesalat, som de synes er en helt unik salat. Men det er netop disse ingredienser, som rent faktisk gør denne rødbedesalat unik
Rødbedesalat med tahindressing

Rødbedesalat med tahindressing

Den dag i dag elsker jeg den dejlige rød/lilla rodfrugt – både når den er rå, bagt, stegt og kogt. Engang kunne jeg virkelig ikke lide rødbede, og det var først for et par år siden at mit forhold til den smukke grøntsag ændredes til det bedre
En lækker salat med belugalinser

En lækker salat med belugalinser

Fennikel vandmelon salatGræsk salat a la PaleolivetJordskok-salatRevet rødbedesalatFintrevet rødbedesalat med vindruerRødbedesalat med stjerne-anisRødkålssalat med mandarin og karseSalat med skorzonerrødderSpidskålssalat med abrikoserSpidskålssalat (Lilla) med gulerødder og blommerSpiralsalat med kinaradisseSuper salat m spidskål, fennikel og ristede mandler
Græsk rødbedesalat

Græsk rødbedesalat

I Grækenland er de meget stolte af deres rødbedesalat, som de synes er en helt unik salat. Men det er netop disse ingredienser, som rent faktisk gør denne rødbedesalat unik
Rødbedesalat med bær, årstidens salat.

Rødbedesalat med bær, årstidens salat.

Denne salat er nem og taknemmelig, men kræver at rødbederne er kogt og afkølet i forvejen. Når de er kogt overhældes de straks med rindende koldt vand, derefter kan skindet flåes af
Salat af grillet butternut squash med ristet boghvede, feta og krydderurter (glutenfri)

Salat af grillet butternut squash med ristet boghvede, feta og krydderurter (glutenfri)

Når det har kogt, så hæld vandet fra.  Lun salat af butternut squash med ristet hvidløg, knasende boghvede og feta med krydderurter1 butternut squash2 dl kogt boghvede1 spsk olie1 bundt hvidløg, plus 2 fed1 knivspids sukkerlidt frisk timian1/2 blok blød fetafrisk persillerevet skal fra en citron1. Rødbedesalat med æbler og grov sennepsdressing5 rødbeder, små2 æbler2 spsk grov sennep2 spsk flydende honning2 spsk olie2 spsk eddike1
Rodfrugtpandekager

Rodfrugtpandekager

For det geniale ved disse pandekager er også at de er et hit til morgenmad med et kogt æg, lidt pesto, avocado, hummus eller hvad man nu foretrækker
Vegansk linselasagne

Vegansk linselasagne

Blend linsemassen kort, hvis linserne ikke er kogt helt ud, dog uden at linserne bliver til sovs. 0)lasagnen ligges i lagog serveres her med en rødbedesalat af kogte rødbeder, grønne bønner, persille og valnødder
Rådyr ragout - og lidt om vildt

Rådyr ragout - og lidt om vildt

Noget af kødresterne herfra, blev kogt til en god ragout. Server til ris eller kartoffelmos, og alt efter årstiden, en grøn salat eller en frisk rødbedesalat
Kostplan - Yndlingsdag uge 9

Kostplan - Yndlingsdag uge 9

Kogt æg. Rødbedesalat. Så er det igen tid til et lille indlæg, hvor jeg vil dele min yndlingsdag fra ugens kostplan med dig
Ugens madplan uge 37

Ugens madplan uge 37

Der bliver æbleflæsk (mosen er kogt i dag), og rødbedesalat. Jeg har besluttet at prøve at faste igen. Det er et eksperiment, for at se hvordan maven tar det

Ugens madplan uge 3

Kogt korn til. Rødbedesalat og rester fra frys til ungerne. Det vil ikke rigtig lykkes i denne her uge. Jeg mokker rundt med det, men nej, det passer sgutte rigtig sammen

Tilbehør til vildt

Små frikadeller af kogt, krydret kød med klassisk vildtsmag. Rødbedesalat med peberrod, løg og kapers. Tilbehør til vildt

Dansk Brunch

Blødkogt ægHjemmelavet hvidløgsost. Gulerods/rødbedesalat. 1 æble (kogt mos 125 g). Blødkogt ægHjemmelavet hvidløgsost