Den største arbejdsindsats var, at få kogt og moset kartoflerne. Maden har bestilt hele rødspætter – ok – det får han så, men jeg vil hellere have noget andet
Når blomkålen i gryden er kogt mør, hældes fløden fra (gem den). Jeg havde egentlig tænkt, at jeg kun skulle bruge kulmule, men Salling havde ikke nok, så jeg opjusterede med rødspættefileter
Mens frikadellerne stegte på panden kogte jeg kartoflerne og varmede en hvid mælkesauce op. Jeg hader at det skal være så dyrt, men det handler vel i grunden bare om at tage sig tid til at finde de rigtige tilbud, eller finde på nye sjove måder at tilberede en rødspætte/torsk på
Så snart boullionen kogte tilsatte jeg tomat, ost og salt og lod også dette koge op, rystede så mel og fløde godt sammen og hældte det i suppen sammen med fisk, rejer, krydderi og fennikel
Denne aften blev det serveret for sig selv kogt al dente med en smule salt og afdryppet grundigt. Den MSC-mærkede rødspættefilet kunne have været en hvilken som helst hvid, fast fisk der blev stegt på panden i masser af citronsaft, finthakket ingefær, hvidløg og citrongræs og selvfølgelig salt og peber
til de er kogte igennem (slipper gaflen). og med de fleste retter med fisk, så skal du ikke være bange for krydderier - til denne rødspætte har jeg valgt at bruge kartofler som også er lidt milde i smagen, så giv denne ret massere af krydderier
Så mange kogte lammefjordkartofler i kan spise. Rødspætterne. Vask og dup rødspætterne tørre. Varm smør og olie op i en pande og steg rødspætterne sprøde ca
De smager som torsk, og kan tilberedes som sådan" Der var desværre kun 3 tilbage, så dem købte vi, sammen med en del hele rødspætter, som vi elsker, helstegt, paneret på panden. 2 kuller af mellem str, se billede, vi kogte de 2 mindste, og havde rigeligtvand til kogningsalt3-4 hele peber kornlidt citronsaftevt lauerberbladFisken rengøres, hoved og hale skæres af
Hvidvinsmarineret rødspættefilet med knust peber og lun salat Marineret rødspætte… mums. Virkelig lækker måde at tilberede rødspættefileten på eller en anden fiskefilet for
SpinatbladeForårsløgRadisser i fine skiverGaliamelon i ternAvokado i ternMozzarella i ternHalve cheritomater(Udblødte og kogte) kikærter (eller økologiske kikærter på dåse) - ristet i olivenolie, citronskal og lidt saltMarinade
Rødspættefilet med krydderpasta, salsa og ris kogt i kokosmælk En skøn thaiinspireret ret. Hvidvinsmarineret rødspættefilet med knust peber og lun salat Marineret rødspætte… mums
