Kogt røget hamburgerryg opskrifter

Hamburgerryg

Hamburgerryg

HamburgerrygKogthamburgerryg med stuvede grøntsager af en art og kogte kartofler det var én af de retter, der godt kunne blive serveret i mit barndomshjem, når der kom gæster eller en søndag, hvor der skulle lidt ekstra lækkert på menuen
Juliennesuppe med bacon og godt brød

Juliennesuppe med bacon og godt brød

Da jeg kogtehamburgerryg til julefrokosten, gemte jeg kogevandet i køleskabet. Det giver en dejlig smag, men suppen bliver for røget og saltet hvis du erstatter al bouillonen med kogevandet fra hamburgerryggen
Gule ærter med kogt røget skinke

Gule ærter med kogt røget skinke

Skær den kogte røgede skinke i tern og tilføj dem "suppen", som gerne skulle være god tyk. 1 kg kogtrøget skinke eller hamburgerryg. 1 kg kogtrøget skinke eller hamburgerryg
KOGT - HAMBURGER - RYG

KOGT - HAMBURGER - RYG

Læg hamburgerryggen i en stor gryde og hæld vand ved til den er dækket helt. 800-1000g røgethamburgerryg. 800-1000g røgethamburgerryg

Flødestuvet spinat m. hamburgerryg

Server hamburgerryggen med flødestuvet spinat og kogte kartofler… evt. Tilsæt fløde og citron… og lad spinaten simre ganske svagt, til fløden er kogt godt ind
Smuchi buffet .....

Smuchi buffet .....

Brug blommen fra kogte æg , røres med mayonnaise , salt , hvid peber og evt lidt gyrkemeje så det bliver smukt gul , sprøjtes på med sprøjtepose
DANSKERNES TOP 10 PÅLÆG

DANSKERNES TOP 10 PÅLÆG

Røget filetKilde.   Hamburgerryg/kogt skinke4.  Kogtrøget skinke7. Når det gælder om at lægge pålæg på brødet,er leverpostej uden sammenligning det pålæg,danskerne allerhelst spiser på deres rugbrødsmadder