Kagen minder lidt om en kokosmakroner i dejkonsistensen, hvilket jo ikke er helt dårligt. Smør cremen på den afkølede kage og drys med revet limeskal over kagen
Sunde kokosmakronermed citron. Jeg kan bedst lide kagen kold, fordi så fremhæves smagen, men den er også god friskbagt med en klat creme fraiche, skyr eller græsk yoghurt
Kokosmakroner der bages med en lille fordybning i, så pensles der med chokolade under bunden, og når det er tørt fyldes der smeltet chokolade i fordybningerne og der lægges små æg i
