kold aspargessuppe med estragon Hæld koldt vand over og afdryp aspargeshovederne. Skær en grøn asparges i tynde strimler med en tyndskræller og læg dem i isvand Kødfri fredag
ugens menu uge 22, 2012 – det er stadig aspargestidkoldaspargessuppemedestragon. Suppen her er kold, men den kan sagtens serveres varm på en kølig sommerdag Kødfri fredag