Kold dressing til fisk opskrifter

Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisktil forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat

Kold kartoffelsalat – uanset dressing – bliver ofte serveret til frikadeller eller pølser, hvilket det egner sig fortrinligt til, men du kan sagtens servere det til andre retter også – f

Tunmousse, der ikke går i fisk!

Sæt husblasen i blød i koldt vand. en let dressing – prøv f. Jeg har selvfølgelig fået opskriften samt de hemmelige fif til, hvordan den bliver helt perfekt
Grønkålssalat med Mormor dressing

Grønkålssalat med Mormor dressing

Grønkål er i min optik nok vinterens sundeste grøntsag – fyldt med vitaminer og mineraler til at stå imod med i den kolde tid
Pastasalat

Pastasalat

Den opskrift du får her på pastasalat er med garanteret hjemmelavet dressing, og det er nok også dressingens skyld at denne kolde, cremede pastasalat har skubbet den tidligere favorit af vinderskamlen
Salat af sommerkål med hyldeblomstdressing

Salat af sommerkål med hyldeblomstdressing

i kogende vand og køl dem af i koldt vand. Server salaten til både fisk og fjerkræ. Hvis du fik lavet hyldeblomsdrik, så kan du bruge den som del af en dressingtil sommerkålsalaten
Speltsalat med linser, sød kartoffel og feta

Speltsalat med linser, sød kartoffel og feta

Salaten kan du både servere lun eller kold. Bland alle ingredienserne tildressingen. Dressing. Den kan også sagtens bruges som tilbehørtil et stykke kød eller fisk
Gulerod-bønne salat

Gulerod-bønne salat

Hæld vandet fra bønnerne når de er tøet op og overhæld dem med koldt vand. Ingredienserne for sig kan ind i mellem være lidt kedelig at komme igennem, men når de blandes i denne salat og overhældes med dressingen fyldes munden med en lækker god smag
Paprikadressing

Paprikadressing

Den er frisk, mild, sød og super lækker til sommerens salater og grillmad, men passer også rigtig godt til alt fisk, både koldt og varmt
Lun spidskålssalat med æble, dadler, mynte og sesamfrø

Lun spidskålssalat med æble, dadler, mynte og sesamfrø

Og jeg skulle hilse og sige, at den faktisk smager lige så godt kold dagen derpå. Jeg er ret vild med spidskål, og det er også ofte den slags salat, sådan en simpel version med æbler, ristede cashewnødder og olivenolie-citron-honning dressing, vi får herhjemme, fordi den passer så godt til alt
Perlebygsalat

Perlebygsalat

Salaten skal serveres kold, så du kan med fordel lave den i god tid og sætte den i køleskabet. Hæld dressingen over salaten, og lad den trække lidt inden servering
Speltsalat med Squash, Gulerødder & Feta

Speltsalat med Squash, Gulerødder & Feta

Skyl dem under koldt vand, og lad dem køle af. Pisk citronsaft og -skal, olivenolie, salt og peber sammen, smag til og vend dressingen i speltsalaten
Blinis med laks

Blinis med laks

De små blinis er også lækre i madpakken, hvor de kan spises kolde som varme, og Oskar har allerede haft dem med i madpakken