Kold sauce til oksemørbrad opskrifter

Ægte sauce bearnaise – med mørbradbøf og ovnkartofler

Ægte sauce bearnaise – med mørbradbøf og ovnkartofler

Nu er du så klar til at blande det hele, og det betyder også at resten af maden skal være klar, og gerne allerede anrettet på bordet, for når du går i gang med at blende, er der kun sekunder tilsaucen kan være på bordet – og det vil den gerne være hurtigt, fordi den jo kun er lun og hurtig bliver kold

Nytårs menu forslag

Kold and og reje lasagne. Langtidsstegt oksemørbrad med kartoffelfondant, syltede løg og mousserende sauce