Kolde franske retter opskrifter

La Pétanque - en fransk hemmelighed

La Pétanque - en fransk hemmelighed

Maden blevet ledsaget af store kolde øl. Salaten var vendt i en yderst lækker vinegrette, som det senere viste sig var vores franske tjeners værk og stolthed
Tilbehør til julemiddagen: Salater

Tilbehør til julemiddagen: Salater

Så Juleaften sidder jeg med et stykke and, nogle franske kartofler og nogle kogte kartofler på min tallerken og det er ærlig talt ret kedeligt
Restaurantanmeldelse: Hærværk, Aarhus

Restaurantanmeldelse: Hærværk, Aarhus

Det var endnu en kombination, som jeg ikke havde set før, men det fungerede bare super godt med sød marengs og de kraftige aroniabær til den franske ost, som der var godt med power i
Restaurantanmeldelse: Hærværk, Aarhus

Restaurantanmeldelse: Hærværk, Aarhus

Det var endnu en kombination, som jeg ikke havde set før, men det fungerede bare super godt med sød marengs og de kraftige aroniabær til den franske ost, som der var godt med power i

Boeuf bourguignon opskrift

Boeuf bourguignon er en ret og opskrift til de kolde vintermåneder, da retten er meget smagstung. Boeuf bourguignon er en af de meget traditionelle retter fra det franske køkken

Gastronomisk leksikon

Krydderbuket, derkoges med i gryderetter, fonde,supper og sovse. Bruges til retter,der ikke kan tåle direkte opvarmning, og til smeltning afhusblas

Undgå nytårs-tømmermænd

Vil du gerne leve sundere, men kan du ikke undvære alle de der gode retter, du plejer at servere. Nytårsdag er en helligdag, og de fleste danskere kommer hviledagen i hu