Smag til og brug pestoen til sandwich, vendt mednyekoldekartofler eller som tilbehør til tapas. De første par gange jeg smagte det, var jeg ikke videre begejstret, men efterhånden er jeg blevet ret så vild med dette alternativ til den almindelige basilikumpesto
Det er en hurtig og lækker salat og har lavet den mednyeopgravetkartofler fra min fars have. Vend forsigtig kartoflerne i pesto, bland salat og ærterne med og sæt salaten på køl til den skal spises
Men du kan også bruge koldekartofler. Nyekartofler er en herlig spise, de smager godt med smør og persille, de er sunde og de har så mange anvendelsesmuligheder
Informer mig om nye kommentarer via e-mail. Skær kartofler i skiver og snit grønkål og persille groft. Start med cheddar så grønkål, persille, svampe kartoffel og pesto
Så synes jeg lige, du skal læse om min nye e-bog, der handler om "Overskudsmad til underskudsdage", fordi der bare er dage hvor vi ikke har tid eller energi, til at trylle for meget i køkkenet
Prøv at vende nye kogte kartofler eller pasta i pesto. Hvis du skal bruge dem til at vende kartofler eller pasta i så lav pestoen mere lind, end hvis du skal bruge det noget andet
En meget interessant og vigtig opdagelse er, at der i tang fra de kolde lande, generelt er fundet lavere værdi af mættet fedtsyre, end der findes i de tropiske tangarter
Altså, kolde stykker kartofler viklet ind i den lækreste peberfrugtspesto. Når kartoflerne er kolde, skæres de i tern (dette kan også gøres inden kogning, da skal de have noget mindre kogetid)
Grillet svinekotelletter med frugtsalsa og ovnbagte nyekartoflerLørdag. blød nougatNyekartoflerca. Og lige nøjagtig sådan en opskrift, som ikke ved første øjekast virker særlig interessant, men overrasker i sidste ende - bekræfter mig i, at dét at kaste sig ud i nye retter og smagssammensætninger, udvider den kolinariske horisont, og for mig er det lykken
