Boller af koldhævet dej I stedet for ris kan man benytte alle mulige korntyper, jeg er især glad for spelt og kæmpedurum. Jeg elsker at tilberede kød i en stegeso Kristines køkken
Hjælpen er nær Det er godt at det tager ingen tid at lave koldhævetboller, når man har glemt at få købt rugbrød til madpakkerne Fru Millas Cupcakes
Koldhævede ølandsboller Jeg har brugt ølandshvede, der minder en smule om spelt og giver en super god smag, struktur og fugtighed til bollerneAnna-Mad
Enkorns brød med spelt Enkorns boller med spelt. Skær dejen ud til boller og sæt dem til efterhævning en times tid. Denne opskrift er også med spelt mel og en smule manitobamel Weekendbageren
