Er der noget så sommer-agtigt som koldskål. Det er faktisk dejlig nemt at lave den selv, her får du opskriften på en proteinrig, nem, hurtig og lækker koldskål, til de lune sommerdage
Da jeg var barn fik vi koldskål som forret og med tvebakker, men min mand fik som barn koldskål til dessert og med kammerjunkere og stiftpiskede æggehvider i
Sommer er for mit vedkommende ensbetydende medkoldskål og danske jordbær. Nyd koldskålen på en varm sommerdag, som morgenmad, aftensmad eller måske dessert
Koldskålen er toppet med friske hindbær og et par fiberkiks brækket i mindre stykker (det er ikke det samme som kammerjunkere, men det er et lidt sundere alternativ)
Kig med her og find opskriften på en sundere hjemmelavet koldskål. Denne opskrift er lækker luftig, proteinrig og uden tilsat sukker – lavet på skyr, æggehvider og kærnemælk
Jeg elsker koldskål og kunne vitterligt leve af, men købe-koldskål er desværre ikke det sundeste, eller det mest nærende, derfor har jeg leget lidt med en opskrift, som blev virkelig vellykket og rig på protein
Rør kærnemælk og skyr sammen med jordbær og smag til med vanilje og flydende sødemiddel. skyr. Men når man som mig ofte laver koldskål, så er det nok meget fint med et sundere alternativ
snart en opskrift ind på en sundere og sukkerfri udgave af koldskål - medskyr og stevia. "æggemassen" er her lavet med æg og hytteost, og hele tærten toppes med en meget lille smule groftreven fast ost (italiensk)
Vi fik også hjemmelavet koldskålmed kammerjunker og rabarberkompot, det lækreste brød i kurv, spejlæg med pesto og marrokanske pølser, halv avocado med ristede nødder, ost og så delte vi en sprød kanelsnegl
Faktisk synes jeg at den smager lidt af koldskål. Jeg er virkelig blevet helt pjattet med det… Jeg oplever en mindre personlig krise, hvis det en aften smutter, og jeg ikke har nogen grød klar til næste dag
