Tilsæt den bløde smør og miks godt. Efterfølgende piskes (med håndmikser) smørost, marscapone, rørsukker, kornene fra en vaniljestang samt skallen af citron i
N. å. i. g. r. f. o. s. ø. m. t. e. j. a. p. d. n. h. l. v. y. k. u. J. b. ,. æ. G. D. S. L. 1. 5. 0. (. 2. ). B. I. c. O. F. /. M. A. 3. 8. E. R. W. p g
Foruden en fremmende smagseffekt, er æggeblommen med til at stabilisere blodsukkeret, da dens fedtindhold reducere tømningshastigheden og dermed madens GL (Glykæmisk Load)
Jeg elsker koldskål (især den hjemmelavede) og i det her skønne vejr skulle koldskålsæsonen da sættes i gang og når man så er så heldig at få fingre i den sidste liter kærnemælk i Irma - så kan det jo ikke være bedre
Så kom varmen og den danske sommer endelig, længe ventet. Med det danske sommervejr er der visse retter, som er obligatoriske for at jeg føler at det har været rigtig sommer
Drys brødskiverne med kanelsukker, rist dem gyldne og sprøde i ovnen og server dem til koldskålen. Pisk fløden stiv med sukkeretog vend den i kærnemælken
