Kondenseret mælk opskrifter

Verdens bedste iskaffe med kondenseret mælk

Verdens bedste iskaffe med kondenseret mælk

Iskaffen er lavet på kondenseret mælk, letmælk og en god stærk stempelkaffe fra gode kaffebønner. Tidligere har vi delt denne opskrift på iskaffe, lavet på en god hjemmelavet karamelsirup, espresso og mælk
Banankage med mørk chokolade og kondenseret mælke karamel

Banankage med mørk chokolade og kondenseret mælke karamel

Efter kagen er kølet ned kan man smøre en generøst lag kondenseret mælke karamel ovenpå. Min dejlige kone syntes det skulle fejres at hun skulle starte på arbejde efter en veloverstået barsel, eller måske var hun bare sulten efter noget sødt… Hun fik hvertfald bagt en rigtig god banankage, og som en ekstra bonus blev der smurt lidt af den kogte kondenserede mælk fra den anden dag ovenpå, ummm
Kiksekage på kondenseret mælk

Kiksekage på kondenseret mælk

Dog ikke lavet på kondenseret mælk, men på palmin og med æg. Hak chokoladen groft, og læg den i en lille gryde sammen med kondenseret mælk og smør
Kondenseret kokosmælk

Kondenseret kokosmælk

Man kan lave mange lækre ting af sødet kondenseret mælk, men jeg er ikke meget for alt det sukker der er i
Mælk med medfølelse

Mælk med medfølelse

Kondenseret mælk. Videre til mælken. Mælk er godt og sundt for knoglerne. Man skulle ikke have troet det for bare få år tilbage, men det er blevet ret almindeligt at vælge komælk fra i Danmark
Ost, Yoghurt og Cremefraiche - Ny e-bog - helt uden mælk!

Ost, Yoghurt og Cremefraiche - Ny e-bog - helt uden mælk!

Indhold Gæring og fermentering 8 Udstyr 9 Kom godt i gang 10 Umami smag 10 Nødder og frø 12 Syrning af ost og yoghurt 13 Fortykningsmidler 14 Andre specielle ingredienser 16 Produkter med kokos 16 Diverse pulvere og meltyper 16 Tørrede bær 17 Frø og nødder 17 Kakao 17 Sødemidler 18 Erstatning af sødemidler 19 Mælkeerstatninger 20 Vegetabilsk ’mælk’ 22 Et hav af muligheder 22 Vegetabilsk ’ost’ og erstatninger 23 Cashew-/hampefrødrik 24’Smør’ 26 Smagstilsætninger 26 Hjemmelavet ghee 28 Lidt om kokosmælk 30 Vegetabilsk ’fløde’ 31’Flødeskum’ 31’Fløde’ 31 Kokosflødeskum 32 Jordbærflødeskum 32 Vaniljecreme 34 Cashewcreme 34 Nødde’fløde’ 36 Kaffe’fløde’ med vanilje 36 Kaffe’fløde’ med hasselnødder 37 Ristede hasselnødder 37 Madlavnings’fløde’ 38 Kondenseret kokosmælk 39’Kærnemælk’ 39 Starterkultur korn 40 Starterkultur mælkesyrebakterier 40’Yoghurt’ med husblas 42 Mælkesyrebakterier 42’Yoghurt’ med agar agar 44’Yoghurt’ med fortykningsmidler 45 Cremefraiche 45 Cashew’yoghurt’ 46 Drikke’yoghurt’ 48 Hurtiglavet frisk ’yoghurt’ 50 Hurtiglavet syrlig ’yoghurt’ 52 Tzatziki 52’Cremefraiche’ på tre måder 54 Kold kartoffelsalat 56 Skære’ost’ 58 Nødde’ost’ 60 Cashewsmøre’ost’ 62 Mascarpone til Tiramiso 62 Fastere smøre’ost’ 62 Solsikkesmøre’ost’ 63 Blød Gruyére 64 Gruyére ’ost’ i skiver 65’Oste’ fondue 66 Basis cashewnødde’ost’ 68 Blød ’ost’ a la gedeost 70Dild og hvidløgs’ost’ 72 Urte’ost’ 73 Figen og valnødde’ost’ 74 Jule’ost’ 75 Cashew-’oste’creme 76 Skæreost 76 Mild smelte’ost’ 78 Mozzarella med yoghurt 80 Mozzarella med starterkultur 82Smeltemozzarella 84 Tomat-’Mozzarella’-salat 86’Feta’ 87 Ristede cashewnødder 87 Græskarkerne-’parmesan’-drys 88 Ricotta’ost’. 19 Mælk. 42 Mælk
Konfekt Karameller

Konfekt Karameller

Hvis du ikke har kondenseret mælk på lager, så kan du købe det i din lokale føtex, hvor konfekten med garanti også er at finde
Æbletærte med karamelbund

Æbletærte med karamelbund

en tærtebund, æbler og en dåse kondenseret mælk. Hæld den kondenserede mælk over hele herligheden og sæt tærten i ovnen
Hjemmelavet fyldte chokolader

Hjemmelavet fyldte chokolader

1 kondenseret mælk. Hvis du bruger kondenseret mælk, skal du tage etiketten af og kom dåsen i en gryde med vand, og lade det simre i 4 timer. 1 kondenseret mælk
smækker lækker limetærte

smækker lækker limetærte

Kom æggeblommer, kondenseret mælk samt limesaft og -skal i en skål, og pisk forsigtigt med et piskeris, til alle ingredienser er godt arbejdet sammen
Fedtfattige müslibarer

Fedtfattige müslibarer

De fleste müslibarer er lavet med kondenseret mælk. Mælk er vel egentligt meget sundt, men kondenseret mælk - det er vist ikke