og sidste weekend fik jeg udlevet min indre konditor. Jeg elsker at bage og pynte kager. Vi skulle fejre min svigermors 60 år’s fødselsdag og hendes ønske til mig var et kagebord med mine kager
varmt vandLidt frugtfarveForskelligt sukkerpynt – kan købes hos nogle konditorer eller på nettet – krymmel, sølvkugler og lignendeFremgangsmåde til frostingRør smørret blødt med flormelis
Det skal også nævnes, at jeg ikke er bager, konditor eller har anden relevant baggrund, så der vil muligvis forekomme udtryk, som ikke er fagligt korrekte
På arbejdet har konditoriet fået en printer der kan printe billeder ud til kager i frugtfarve. Jeg fik opskriften af konditoren på mit arbejde, hvor jeg også bestilte print
Dette gøres ifølge konditor Mette Blomsterberg bedst på følgende måde. Jeg har før skrevet om jeg ikke er så vild med konfekt, i hvert fald ikke den slags som normalt høre julen til
Tilblivelsen af retterne stod Cofocos Charlie Holm Fredrichsen, og konditoren Nikolaos Strangas for. For et par uger siden var jeg så heldig at blive inviteret til en chokolademiddag i forbindelse med Chokoladeselskabets 20 års jubilæum, samt optakt til chokoladefestival 2012
Madbudgettet rækker ikke til, at jeg leger konditor hver, hver anden dag,. INGEN PANIK. Jeg lever endnu, jeg har bare haft travlt med en masse andet end madlavning og bloggeri, og når jeg så har fået taget billeder af min mad og glæder mig til at blogge om det, så er det nogen gange bare ikke blevet ført ud i livet
Jeg har tidligere lavet Attrap blikfang, helt tilbage på grundforløbet som konditor, hvor jeg lavede en klovn og "kærlighed", og så på første hovedforløb hvor vi tossede rund og blev en pingvin med dykker-briller
-og innser nok en gang at jeg ikke er noen konditor. Firkløverkakesjokoladekake med karamellkremBarnebarnet, Isabell fyller 1 år og hun, i hvert fall mamma'n hennes ønsket seg sjokoladekake
