Vi går en sød juletid i møde med tonsvis af konfekt og søde sager. Der er hverken tilsat smør, sukker eller mel i disse kugler, så de kan godt nydes med en smule bedre samvittighed
En syndig kage der med de salte peanuts, den cremede chokoladeganache og den søde karamel minder mest om et stykke konfekt – eller et delikat stykke slik
Her købte jeg et halvt kilo af de lækreste ristede og afskallede hasselnødder, som er blevet flittigt brugt i alt fra julens konfekt til at spise som snack og nu til en omgang hjemmelavet Nutella
Smelt kokosolie og peanutbutter og rør det sammen med de øvrige ingredienser. Disse energibarer er ikke lav-kalorie, men netop fyldt med god energi fra protein, fedt og super-kulhydrater fra quinoa
