Den anden dag skrev jeg om årets opskrifter på konfektmed dadler. Sæt konfekten til afkøling. tranebærnøddekuglermed hvid chokolade og ristede nødder og mere traditionelle
Der var masser af god og lækker mad i julen - foruden konfekt, kager og andre lækkerier. dressingen i de fintsnittede rosenkål sammen medtranebær og hasselnødder
I den første har jeg æltet marcipanen med hakkede tørrede tranebær og valnødder. Nogle gange er der bare ikke tid at lave så mange varianter og overtrække og pynte hvert enkelt stykke, men den hjemmelavede konfekt vil jeg alligevel ikke gå på kompromis med
Specielt da jeg stadig har amaranthflakes liggende tilovers fra julens konfekt. Vi har hygget herhjemme og fået ordnet en masse praktisk, og jeg har bagt til den helt store guldmedalje