Er du ude i noget med LCHF-kost (low carb high fat), så undgå stivelse – ris, pasta, kartofler og brød som nok er det man ellers normalt ville servere til – og servér f
Koteletterne krydderes med salt og peber, hvor efter de brunes på en stegepande på begge sider. Det passede nu også finttil retten, og så fik jeg bugt med den pose kartofler jeg havde liggendei bunden af køleskabet
Denne ret mindermig om sommerhus medmin farmor, så her er minversion af koteletterifad. på hver side, tag dem af panden og læg dem i ovnfast fad, drys med salt og peber
Server med fx ris, finthakket blomkål og en god grøn salat. Krydr koteletternemed salt og peber, kom nu smør på panden og steg koteletterne et halvt til et helt minutstid på begge sider
Menuen blev derfor til et sommerfadmedspidskål, løg og den obligatoriskemadlavningsfløde. Da jeg boede hjemme var en paneret kotelet medris og en Knorr-sovs ret ofte på menuen - og jeg var vildmed det
For foruden at koge perlebyggen og spise den som tilbehørtildinekoteletterifad, kan du også bruge den som toppingsidin suppe, eller du kan komme den idin paella
Koteletterne lægges i bunden – peber og champignon ovenpå. Fløde og hakkede tomat hældes over sammen med en meljævning (mel og vand rørt sammen) – bland det sammen ifadet
