Smag til med salt og peber. Si dem fra med en sigte. Kog grøntsagerne et par minutter i vandet. Lav en smørbolle ved at smelte smørret i en gryde og blande melet i og røre rundt
Du kan eksempelvis servere krebinettermedstuvedegrønærter – som på billedet – ogkogte kartofler. Nogle mener, det har nogetmed paneringen at gøre, og andre, at det har nogetmed kødet at gøre
Jeg vil ikke begive mig ind i diskussionen om, hvad forskellen på karbonader ogkrebinetter er, men bare sige, at hos mig hedder de karbonader og er en favoritret fra mormorkøkkenet
Man kan sagtens nøjes med at give de færdige krebinetter salt og peber. Hæld gulerødderogærter i din grundsovs, og tag den af varmen - lad krebinetterog sovs hvile til kartoflerne er kogt færdige