Sprødstegt polenta med krondyrfilet og carpaccio af krondyr Ud af den ene filet kom disse to retter, som reelt sagtens kan gøre det som to forretter, men samlet set kommer man nu ud med et solidt aftensmåltidFoodplanner
Spaghettisquash med krondyrkødboller i tomatsauceFremgangsmåde. Bland krondyrkøddet med hvidløg, parmesan, rosmarin, æg og salt og peber. Brug en gaffel til at rive kødet ud ved at følge trådene Juletiden