Krydret kartoffelmos i ovn opskrifter

Rodfrugter i ovn

Rodfrugter i ovn

Sidstnævnte kan varieresi det uendelig, afhængig af hvordan retten, de skal serveres til, er krydret
Råstegte kartofler

Råstegte kartofler

Om det så er kartofler iovn, pommes frites, kartoffelmos, brasede eller kogte kartofler, du plejer at servere til
Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Langtidsstegt oksespidsbryst i rømertopf

Læg stegen ovenpå som er krydret med salt og peber. Vi plejer at få kartoffelmostil denne ret, men da vistadig har masser af nye kartofler i vores højbede så er det tilbehøretidag sammen med nye danske gulerødder og blomkål
Svineskank i Rømertopf

Svineskank i Rømertopf

med kartoffelmos, grøntsager og en sovs lavet af stegeskyen. timian. Skær grøntsagerne imindre stykker. Snit sværen på svineskinkerne, enten i tern eller strimler

Kyllingepie med kartoffelmoslåg

Hæld det hele i et ovnfast fad og lad det køle af. I denne version laves der et låg af kartoffelmosi stedet for det traditionelle dejlåg
Oksetykkam i rømertopf med øl

Oksetykkam i rømertopf med øl

Server med kartoffelmos eller pasta, og grøntsager (jeg valgte at bruge grøntsagerne, der havde stegt med, de var overraskende lidt udkogte i forhold tiltiden de havde fået, og sikke en smag de havde optaget)En simreret, der skal have lang tidiovnen, men hvor smagte det godt og forberedelserne tager begrænset tid
Langtidsstegte andelår i Römertopf

Langtidsstegte andelår i Römertopf

Læg låget på og stil Römertopfen i en kold ovn. Jeg nåede desværre ikke at få taget billederne af maden i Römertopfen før det hele var væk

Kanin-steg i römertopf

Krydretoksefileti Römertopf & rodfrugter. Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmosm/persille. Langtidsstegtkanin

Porre-kartoffelfad

Stegt flæsk iovn m/ persillesovs. Retten er god både som tilbehørtilgrill-bøffer og grill-kylling. Skræl bagekartofler, halver og skær iskiver ned i et ildfast fad, beklædt med bagepapir
3 x Mini empanadas

3 x Mini empanadas

Denne spanske/latinamerikanske ret er simpelthen fyldt brød eller kage bagt eller stegt og kan fyldes med alt fra sødt til stærkt krydret fyld

KRYDREDE RIBBEN

Krydret gullaschgryde. Der kan serveres kartoffelmos, bagte eller brasede kartofler til og kogte grønsager, f

Græskarkylling

Jeg har før serveret en let satat til eller lavet kartoflerne tilkartoffelmos. Stegt flæsk iovn m/ persillesovs