Krydret nakkekam opskrifter

Efterårsgryde

Efterårsgryde

20 minutter ved svag varme til kødet er mørt – lidt længere tid hvis kødet er nakkekam. Skræl gulerødderne og skær dem i 1 cm tykke skiver
Carnitas

Carnitas

1 kg nakkekam uden svær. 1 kg nakkekam uden svær. Carnitas hører til i det mexicanske køkken og betyder egentlig bare ’småt kød’
Krydret helstegt nakkekam

Krydret helstegt nakkekam

Jeg havde købt en nakkekam, som jeg krydrede med alle de forskellige krydderurter jeg stadig - selvom det er midt i november - har i min have
Langstidsbraseret svinesteg i øl

Langstidsbraseret svinesteg i øl

1½ kg nakkekam. Torsdag den 19. december. Her har julemaden fået et twist, men der er faktisk bare tale om en flæskestegssandwich, som vi har serveret  i friskbagte brød med gremolata og

Gryderet

Nakkekam som gryderet. Gryderet. Retten kan laves med forskelligt kød, jeg plejer at bruge enten svine- eller oksekød