Hvis jeg skal være mæt i længere tid end en time er jeg dog nødt til at få proteiner, så derfor prøvede jeg at koge nogle kyllingebryster og lave denne ret
Som tilbehør havde jeg lyst til noget stærk og samtidig sundt og lækkert, så det blev en chili concarne i kylling udgave, så dermed kom navnet "Chili conKylling"
Der findes intet bedre end en skål dejlig varm og stærk chili concarne på en lidt halvkold efterårsdag, men vi trængt til lidt fornyelse, så derfor er det hakkede oksekød udskiftet med kylling
Honning-marineret Kylling. Hjemmelavet Chili ConCarne. Chili Con Vegetar- Lækker & fuld af smag 6 stk. Jeg ved ikke om jeg er den eneste der har en forkærlighed for mexicansk mad
Eller kylling. Det er helt naturligt at bruge den som tilbehør til mexicanske retter som tortillaer, carnitas, burritos, fajitas, tacos, chili concarne og så videre
Du kan også vælge at komme små kyllinge/lakse stykker ned i salaten eller spise den som den er. Dog handlede det nok primært om, at jeg forbandt dem med et tørt, smagsløst fyldemiddel i mange retter (chili concarne)
Skær kyllingebrystet i strimler på langs i samme størrelse som peberfrugterne. I dag bruger vi det i hvert fald i Danmark mest om en kulinarisk tradition, der netop indeholder retter som fajitas, chili concarne, nachos, tacos og mange andre retter
