Kyllingefarsen hældes i en stor gryde og brunes i en smule fedtstof ved medium varme. Dagen før havde jeg så købt to pakker kyllingefars på tilbudog det blev så minredning
Fordel tzatziki, kylling, peberfrugt, tomaterog rødløg ovenpå. Krydr halvdelen af kyllingefileternemed den resterende mængde rosmarinog oregano samt salt og peber
Lad spinaten dryppe af og læg den i bunden af et ildfastfad. Denne er ganske simpelt bygget op om kylling, spinatog tomat, ogindholdet af grønsager er relativt stort