Skær kylllingekødet og ananasringei tern. Sådan en gang vintervejrgiver lyst til mad med varme og krydderier, så valget faldt på en gang kyllingmedkarry
Karryristesi en gryde medlidtrapsolie. Majs skæres over i halve, peberfrugt og ananas fra dåsen, hvidkål og blomkål skæres imindre stykker og kommes i gryden sammen med bambusskudene
Brun herefter kyllingeni gryden og krydder med salt, peber og karry. Skær ananasenimindre stykker og tilføj dem sammen medbouillon, limesaft og kokosmælk
Grøntsagerne steges også ligehurtigt af på panden sammen medkyllingen. Den består af en masse grøntsager, en god omgang kylling, kokosmælk og lidtkrydderier – Det er det
Kylling. Det kan godt være det er midtijuletiden, men specielt julede er vi nu ikke (ja ok, der kommer dog en julemenu senere, kan jeg godt afsløre…), så vi lavede mexikanske tacos for nylig, med en bland selv buffet af tilbehør