Kylling i karry med ananas opskrifter

Kylling i karry / Ristaffel

Kylling i karry / Ristaffel

Vi lavede vores kyllingikarry om tilRistaffel - som egentlig blot betyder at kyllingikarrybliver serveret med andre råvarer ved siden af
Kylling i karry / crock pot

Kylling i karry / crock pot

I en lille kasserolle brændte jeg karryen af medhvidløg og revet ingefær, ilidt smør. Først blev gryden vasket af og smurt medlidt smør
Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce

Kylling i hjemmelavet sur/sød sauce

Karryristesi en gryde medlidtrapsolie. Majs skæres over i halve, peberfrugt og ananas fra dåsen, hvidkål og blomkål skæres imindre stykker og kommes i gryden sammen med bambusskudene
Kylling i peanutbuttersauce

Kylling i peanutbuttersauce

Brun herefter kyllingeni gryden og krydder med salt, peber og karry. Skær ananasenimindre stykker og tilføj dem sammen medbouillon, limesaft og kokosmælk
Thai-Wok med kokosmælk og karry

Thai-Wok med kokosmælk og karry

Grøntsagerne steges også ligehurtigt af på panden sammen medkyllingen. Den består af en masse grøntsager, en god omgang kylling, kokosmælk og lidtkrydderier – Det er det
Kalkun i sursød sovs

Kalkun i sursød sovs

Det er en nem og meget velsmagende ret, som på finviskombinerer det søde med det syrligei en god balance
Kyllingesalat i blade

Kyllingesalat i blade

Det blev til en kyllingesalatmedkarry serveret i hjertesalat-blade. Rør creme fraiche, mayonaise, sukker, karry, salt og peber sammen og smag til
Hjemmelavet hønsesalat - nemt og lækkert

Hjemmelavet hønsesalat - nemt og lækkert

Vend kyllingekødet, asparges og champignonidressingen og lad den stå og trække en timestidi køleskab inden den serveres med den sprøde bacon
Taco buffet

Taco buffet

Kylling. Det kan godt være det er midtijuletiden, men specielt julede er vi nu ikke (ja ok, der kommer dog en julemenu senere, kan jeg godt afsløre…), så vi lavede mexikanske tacos for nylig, med en bland selv buffet af tilbehør