Grøden er som sagt lavet på ris, der bliver kogt i fond og derefter vendt med soyastegt kylling og en hurtig paste lavet på sesamolie, hvidløg, ingefær og chili
Retten kan du også peppe lidt op med kokossauce og drys med saltede peanuts. En nem og sund hverdagsret bestående af den velkendte kylling i karry, men med tilføjelse af grøntsager
retten med en håndfuld peanuts ved servering. Hvis du søger en sund og let omgang aftensmad med masser af smag af mellemøsten, så er denne ret lige sagen
Start med at skære kyllingebrysterne og champignonerne i mindre stykker. Kom nu kylling, champignon og fish sauce i, og lad kyllingen koge sig utrolig lækker og mør
Derudover er der selvfølgelig æg i, masser af lime og toppet med friske koriander og ristede, saltede peanuts – du kan også tilføje chili for et kick, kylling for en ikke-vegetarisk version og bruge de grøntsager, du har i køleskabet
