Jeg møder ofte personer som er usikre på hvad det vil sige at et produkt er med fuldkorn. Fuldkorn er når man i bearbejdningen af kernerne tager alle dele af kornet med i melet
Rens peberfrugten, sprøjt/pensl med olie og drys med lidt timian. Det her var faktisk noget vi fik en torsdag aften, men jeg synes faktisk selv det endte med at se ret godt ud
Farsbrød medkylling, serranoskinke og rød peberfrugt. da jeg havde veninder på besøg i pinsen, var et farsbrød lavet medkyllingefars og peberfugt, pakket ind i skiver af serranoskinke
Krydr kyllingenmed salt og peber og steg den olie ca. Skær kyllingen i skiver og anret på salaten. Gem lidt kørvel og kom resten i creme fraiche sammen med purløg og citronsaft
Tilsæt peberfrugt, forårsløg, løg, salt og peber. Fx valgte vi at komme alle grøntsager i først, så de bliver kogt godt møre, og komme kyllingen i til sidst, så den ikke bliver kogt helt "tør"
Kylling bliver super lækkert med en frakke af sesam, og det kan bestemt anbefales. Dagens proteintilskud, kyllinge-inderfilet, blev rullet i de fine små frø og efterfølgende stegt på panden
Steg løg, peberfrugt og champignon i olie til champignonerne er faldet sammen og vandet dampet fra. Læg kyllingen i et ovnfast fad og vend med marinaden
Tag hvidløg og løg fra, da dette skal i kyllingen først. Fyld en pose med de krydderier du ønsker at bruge (jeg brugte salt, chili, oregano, all-round) og ryst posen godt indtil alle stykker har krydderier på sig
