Suppen er klar og kan for eksempel serveres med stykker av (ovo-) vegetarisk kylling stegt på panden i olie med lidt salt, chipotle-chili og lidt soyasauce
Dressingen er lavet af lige dele mayo og græsk yoghurt (det var det, jeg havde i huset – creme fraiche eller økoymer dur også), smagt til med salt og peber, et stænk worcestershiresauce og et stænk citron
Til sidst hældes blandingen sammen med bulguren og de soltørrede tomater, og der smages til som du lyster, med tabasco, soya, sød chilisauce, WorcestershireSauce og krydderier
