Kog det op med nogle grøntsager, her brugte vi gulerødder, porre ogknoldselleri. Blomkål, gulerødder, porre, knoldselleri (Andre grøntsager du godt kan lide)
Denne lækre tzatziki har fået et twist med æble, og smager helt fantastisk til kyllingen. I dag (søndag) fik jeg til morgenmad rester af kyllingen i en lækker "indbagt" æggewrap, som er inspireret fra min tur til New York i sommers
Jeg havde mange små tomater fra drivhuset, lidt bacon, lidt selleri og et stegt kyllingebryst. Somme tider er det en god ide at kigge i køleskabet og i grønsagsskuffen og se om ikke der skulle ligge ingredienser til et dejligt måltid
Snit spidskålen fint og bland det med knoldselleri-ternene, broccolien og bønnerne i en skål. Skær kyllingebrysterne i små filetter og steg dem i lidt olie på panden
Hvis du altid har et godt lager af rodfrugter – gulerødder, persillerødder, rødbeder, knoldselleri, pastinak – og kål – som jo kan holde sig i mange dage, hvis man opbevarer dem rigtigt, så er der grundlag for en god og sund middag eller frokost
Prøv at udskifte skinke med fx stegt kylling skåret ud i tynde skiver eller krydret, hakket oksekød. Disse pizzasnegle er en sundere version, da både hvedemel og fedtstof er udeladt af pizzadejen
Når vi køber kylling kører vi gerne ud til Hopballe Mølle og køber deres gode majskyllinger. De er opdrættet under langt bedre forhold end de kyllinger man almindeligvis kan købe
“Alt godt fra køleskabet” med spicy kylling, røræg og grønt. De sprøde sellerichips blev lavet af fintskårede skiver af knoldselleri som blev krydret godt med timian, salt og peber og bagt i ovnen ca
Læg kyllingerne i en gryde sammen med suppebenene og dæk dem med vand. Løg skåret i kvarter og halvdelen af knoldselleriet i store tern skal samme vej, og det samme gør sig gældende for peberkorn, laurbærblade, persille og timian
