Kylling oliven citron kapers opskrifter

Siciliansk solskinskylling

Siciliansk solskinskylling

Jeg parterede altså Holger, og lavede ham til en siciliansk kylling med citron, kapers, oliven og små tomater – typiske smagsgivere fra det sicilianske køkken
Maddagbog v.3

Maddagbog v.3

ceasarsalat med kylling. - saltat khalilije (tomatsalat med løg, oliven, citron og bjergtimian/zaatar)

Sund kost til at holde sig i form

Paillard af kylling med citron & urter. Dunkende kød indtil tynd og flad er en stor teknik til grillet kyllingebryst, da det sikrer den ikke tørrer ud