Bland spidskål, gulerødder, rødløg, chili og koriander. fintsnittet spidskål. Opskriften er fra Meny. variation med kål og kylling, to ingredienser som klæder hinanden rigtig godt
riv ingefær, pil og hak hvidløget, skræl gulerødderne og skær dem i tynde stave, hak chilien fint, snit forårsløg og spidskål fint og skær kyllingen i tern
Server fx til et stykke grillet kød, kylling eller fisk. Salaten består blandt andet af spidskål, grillede gulerødder, grillede appelsiner og grillost, der alle får de fineste grillstriber fra grillen
TÆRTEDEJ. Bland det hele sammen uden at ælte for meget – det skal samle sig til en fast og flot dej. Pak dejen i husholdningsfilm, og lad den hvile, mens du gør fyldet klar
Dertil sauteret spidskål med lidt løg og gulerødder, som til sidst blandes med fuldkornsnudler. Her får du en opskrift på en super sund og lækker hverdagsmad med et asiatisk tvist, som ovenikøbet er nem og ret hurtig at lave
Læs også Pad thai med kylling / Asiatiske fiskefrikadeller / Asiatisk salat med edamamebønner, avocado og limedressing / Congee – asiatisk risgrød med kylling og peanuts
Måske den klassiske Kylling i tomatsovs som alle elsker. Snitte spidskålen til tirsdagens salat. (carb dag - for low carb erstat gulerødder med flere squash)
Menuen står på cremet spaghetti med kylling, svampe, spinat og soltørrede tomater. Halvdelen skal spises i dag med smørstegt spidskål (dobbelt portion) til – et af mine yndlingstilbehør
