Kyllingebrysterne banker du blot lidt flade, og så er det ellers blot at stege dem påpanden i lidt olie og smør til de er gyldne og sprøde på ydersiden og gennemstegte
Tag kyllingen op af panden og lad dem hvile kortvarigt inden de skæres i skiver, alt i mens du hælder vandet fra pastaen – pånær en lille suppeskefuld – og smider dem over i panden til saucen
Når kyllingen er brunet på alle sider, skal du tage det af panden og komme svampene på. Jeg er vild med pastaretter, og når jeg skal lave hurtig aftensmad eller skal finde på noget fra ingredienserne i køleskabet, så bliver det faktisk ofte et eller andet med pasta, hvor det hele blandes sammen på en pande
Kyllingerne skal ikke være gennemstegte, men bare være stegtepå overfladen for at holde på saften. Top eventuelt retten med en omgang stegt bacon før servering
Pasta i en lækker cremet pestosauce med stegtkylling og cherrytomater. Imens koger du pastaen som anvist på pakken,når den er kogt færdig hælder du vandet fra og kommer pastaen op i panden og mixer det godt sammen med resten
4 kyllingefileter, hver delt i 4. 1,5 dl kyllingbouillon. 1) Start med at stege baconen og lad det efterfølgende dryppe af på et stykke køkkenrulle. 2) Varm olien op og brun kyllingefileternepå alle sider. 3) Sautèr løg og hvidløg i olie på en varm pande. 5) Kom de brunede kyllingefileter tilbage i panden sammen med kyllingebouillonen og lad det koge under låg i 5 minutter. 4 kyllingefileter, hver delt i 4. 1,5 dl kyllingbouillon
Lige før de er gennemstegte kommes basilikum og chili med påpanden. Pas på med ikke at stege kyllingerne for meget, det er så ærgerligt, når kyllingen er helt tør
Majs Rødløg Alm løg Rød peber Gul peber Flå tomat Knust hvidløg Salt Peber Sukker Tex mex krydderi blanding Alt skæres i mindre lige store stykker og steges påpanden ved svag varme
