Skør peberfrugten i små tern, og kom dem i gryden sammen medrisene. Hæld væden fra kidneybønnerne, og kom dem i gryden sammen med de hakkede tomater og evt
Serveres medris. Skær champignonerne i skiver og svits dem let sammen med løgene. Ris. Smag retten til og servér den med kogte ris og drysset med hakket persille
Server medris. Thailandsk kyllingegryde 4 portionerHele portionen indeholder 18 propoints2 tsk olie2 fed hvidløg2 løg2 ½ cm frisk ingefær4 kyllingebrystfileter a 150 gram2 tsk karrypasta2 spsk soya1 lime1 lille bundt frisk koriander1 1/4 dl hønsebouillonSkær hvidløg, løg og ingefær i små tern. 2 ½ cm frisk ingefær
Server medris. Rør en gang imellem, spæd op med vand og krydderier undervejs. Igår bestod aftensmaden af denne lækre kyllingegryde, som var en opskrift jeg fandt inde hos Sofie
Gryden er herlig i sig selv bare medris til, men hvis du som jeg er stor fan af tilbehør, løfter du denne simple ret betragteligt ved at servere frisk koriander, ristede cashewnødder, pappadums, frisk lime og mangochutney til
Server retten med kogte quinoa, fuldkornsris eller vilde ris. Selvfølgelig kræver det lidt flere ingredienser, men tilgengæld bliver smagen meget mere intens og lækker, da den er propfyldt med krydderier og krydderurter
Spis medris – og et meget stort glas vand. De indiske krydderiblandinger fra Everest Spices, som jeg fik forærende for et par måneder siden, er stadig i testfasen – med forrygende resultater
