Lækker aftensmad med oksekød opskrifter

Lækker Wokret med oksekød

Lækker Wokret med oksekød

Dagens aftensmad var lidt brug af rester - dog med tilføjelser. ialt og blev brugt i dagens aftensmad. En wok varmes op med lidt olie
Fyldte squash til to med oksekød, tomat og ost

Fyldte squash til to med oksekød, tomat og ost

Fyldte squash medoksekød. Og nu blev jeg altså enig med mig selv om at give det et forsøg. oksekød. Jeg har lavet en dejlig krydret udgave med en smule tabasco, men det står jo én frit for om man vil følge opskriften til punkt og prikke
Noget med kål og oksekød – Col con carne!

Noget med kål og oksekød – Col con carne!

Det smager nemlig også super lækkert. Noget med kål og oksekød – Col con carne. ordbøger nåede jeg frem til en spansk oversættelse af “hvidkål med kød” og det lyder i grunden ret fedt, hvis jeg selv skal sige det

Sen aftensmad: Fyldte auberginer

Serveres med en lækker salat – f. Så idag tog jeg mig lige sammen og biksede noget lækkertaftensmad sammen
Quesadillas m. oksekød

Quesadillas m. oksekød

hakket oksekød*revet osttomatsalsa (eller ketchup)+ en lækker salatSvits først kødet, tilsæt dernæst spice mix og vand og vend hele blandingen godt rundt
Kålwraps med oksekød og karry

Kålwraps med oksekød og karry

Det smager super lækkertmed en klat hytteost i sine wraps, men det er bestemt ikke en nødvendighed. Herhjemme spiser vi dem oftes som en lækker let frokost

Spinatmuffins med oksekød!

Jeg laver en madpakkeplan, så jeg ved hvad jeg skal have med resten af ugen i tilfælde af at der ingen rester er fra aftensmaden
Enchiladas med kylling og ost

Enchiladas med kylling og ost

Det er simpelthen bare lækker, mexicansk hyggemad, når det er bedst, og de kan virkelig laves i mange versioner
Mexicansk kødtærte

Mexicansk kødtærte

Rør oksefarsen med salt og peber. Serveres med guacamole og salat. Jeg har før lavet tærte med en kødbund, nemlig denne
Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød. Jeg er vild med smagen, men kan bedre lide den mærhed jeg får fra en salat med enten fisk, skaldyr eller æg
Gryderet delivery

Gryderet delivery

Normalt vil jeg servere en sådan gryderet med en lækker og blød kartoffelmos, men det orkede jeg bare ikke i går
Majspandekager

Majspandekager

Majspandekager med fyld smager rigtig lækkert, og så er der sådan lidt fastfood over det, så selv de unge vil gerne deltage når der står pandekager med fyld på menuen – både med at tilberede og med at spise
Paprikagryde

Paprikagryde

Sådan laver du en lækker paprikagryde. Paprikagryde med kylling eller oksekød. Paprikagryde med mørbrad – opskrift
Tortilla wrap med pulled chicken

Tortilla wrap med pulled chicken

Da jeg så opskriften første gang var jeg helt sikker på, at den måtte jeg forsøge mig med for det lød super lækkert