Nyd din hønsesalat på en lækker skivebrød. Jeg har simpelthen ikke formået at knække koden til en lækker low carb opskrift på tartelet-skallerne (endnu) og derfor valgte vi de syndige købe skaller i stedet for
Den er egentlig meget klassisk, altså, det er jo ikke første gang man hører om en skinke-/porretærte, men det er bare som om, at denne her er lige lidt meget snasket, lidt mere smagsfuld og bare lidt mere lækker
Vi fik en af hver til deling og en lækker rødbede og gulerodsjuice til. Der var spejlæg, bæryoghurt med rugbrødsknas, brødkurv, hønsesalat med bacon, laks med sennepsmayo, sprød kylling med koriandermayo, amerikanske pandekager og chokolade-hasselnøddecreme
fik vi lækker aftensmad. Hjemmelavet hønsesalat har længe stået på min to-do-liste og da jeg i sidste uge havde en ubeskrivelig lyst til det på en ellers lang torsdag var der ikke noget at gøre
Så for dig er det måske bare en hønsesalat, men for mig er det minder om min far (hvis hønsesalat bare er lækker) og dage hvor Kaloria fik spist så meget, at man fik ondt i maven
Det var super lækkert at nyde ost og pølse med lidt rødvin. Jeg havde lavet en hønsesalat med yoghurt og mango, der blev serveret på salatbund med pistacienødder
