Lækker nem ret opskrifter

Lækkert og nem aftensmad

Lækkert og nem aftensmad

tørret timian. Nå, men det jeg lavede til aftensmad igår var både nemt og lækkert. Og det er heller ikke nogen hemmelighed at det gerne må være så nemt som muligt

Nem kylling – kalkun ret

Og i aften blev det hurtig med absolut lækker aftensmad. Rør rettenigennem og sørg for at osten er smeltet og fordelt i retten
Sund, nem og lækker hverdagsmad

Sund, nem og lækker hverdagsmad

Dette er en af mine favorit opskrifter – for det første smager retten himmelsk og for det andet er den hammer nem at laver… Så er den også sund, fyldt med proteiner og grønsager
nem hjemmelavet pasta og en lækker konkurrence

nem hjemmelavet pasta og en lækker konkurrence

Herhjemme er vi nemligret glade for pasta, ikke mindst lillemanden, som kan køre mange skåle ind. I samarbejde med Philips har jeg og lille A været i gang med at afprøve deres nye Pastamaker
Nem og lækker ristaffel i en sundere version

Nem og lækker ristaffel i en sundere version

Vi har tilsat en pose frostgrønt for at få godt med grøntsager i retten. De fleste næringsstoffer sidder nemlig i skaldele og kim, og disse poleres væk under fremstilling af de såkaldte ”hvide ris”
Nem hjemmelavet is (med marcipan og chokolade)

Nem hjemmelavet is (med marcipan og chokolade)

Du kan selvfølgelig udskifte chokoladen og marcipanen med andre lækkerier fx nødder, kiks eller bær, og på den måde lave din egen favorit is - men prøv først denne opskrift, for den er retlækker
Nem opskrift på koldhævet franskbrød

Nem opskrift på koldhævet franskbrød

Jeg kan virkeligt anbefale dette koldhævet franskbrød som et nemt og lækkert brød til morgenbordet. Derudover har vi ikke en god bager med lækkert brød lige i nærheden – og ingen bil, hvilket også er vigtige faktorer for, hvorfor vi helst vil bage vores eget brød
Lækker citronkage

Lækker citronkage

Æg og sukker piskes godt igennem så det er let og skummende, bagepulver mel og mælk blandes i og røres godt sammen
Madplan: Nem hverdagsmad – aftensmad på 20 minutter

Madplan: Nem hverdagsmad – aftensmad på 20 minutter

Det er nemlig slet ikke umuligt at lave lækker, sund og nem mad hurtigt. I denne uge er der derfor fokus på dette, og du kan finde alt muligt lækkert som spinat-æggewrap med avocado og laks, risnudler med edamamebønner og kokos-peanutsauce eller mexicanske quesadillas
Nem karryret med ris

Nem karryret med ris

Her kommer en nem, hurtig, men lækkerret, der ikke tager mange minutter at bikse sammen. Når al kødet er gennemstegt kommes de kogte ris i
Nem blomme i madeira

Nem blomme i madeira

Alligevel endte jeg ud med et færdigt produkt, som blev retlækkert, så det var jo heldigt nok trods alt
Nem, sprød granola sødet med banan og dadler

Nem, sprød granola sødet med banan og dadler

Men efter jeg er flyttet, spiser jeg faktisk en del mere havregrød, hvilket jo også er lækkert. Jeg plejer at beskrive den som sprød og chunky, og det passer egentlig ret godt