Lækker ovnret opskrifter

Porrer, fars og en mild tomatsovs

Porrer, fars og en mild tomatsovs

Nem, lækker aftensmad. Men med de småporrer var det nu nemmere at lave en ovnret. Porrer, fars og en mild tomatsovs
menu uge 13 2014 – mere godt fra Marokko

menu uge 13 2014 – mere godt fra Marokko

Det klassiske flade marockanske brød er lækkert tilbehør til pebergryden. Hovedretten er en typisk ovnret – eller tagineret – med peberfrugter, squash og æg

Kylling på ovnbagte rodfrugter

Kylling på ovnbagte rodfrugter. 1. Alle grønsager (og kartofler) skrælles og skæres i grove stykker. 2. Grønsagerne lægges i bunden af et indfast fad, kryddres med salt, peber, timian og citronsaft