spidskål, peber og edamamebønner hertil en lækker coleslawdressing lavet på skyr. Selvom sommeren de seneste uger ikke har vist sig fra sin bedste side, skal I ikke snydes for en god grillopskrift
Lækker paté, som også skal prøves i små forme, når de finder vej ind i mit køkken engang. Klimakogebogen byder på denne ret under "Tidlig sommer", så hvis den bliver lavet på den årstid, og der primært købes dansk, så burde klimaet blive sparet lidt ekstra, og det kan vi jo altid bruge - specielt fordi årstidens mad jo bare smager lidt bedre på den rigtige årstid
Så kender man den danske sommer igen, men alt i alt en dejlig dag. Brødet er et par lækre boller indkøbt hos Fru Møller i dag, nem og lækkermad til indvielsen af den kommende weekend
Her kan du se opskriften på en kold bearnaisesovs, en cremet kold dressing/sauce lavet på feta og hvidløg samt en lækker basilikum-hvidløgsdip, som er perfekt til små ristede kartofler
Kom hindbær, flormelis, vanilje og stangen i en gryde, og giv det et lille opkog, pres derefter hindbærmassen gennem en si, så man får en pure uden hindbærkerner ( jeg fik lidt kerner med og det smagte alligevel lækkert)
Lækker og fyldig pastasalat. God sommer alle sammen. Sommerråkost. Du kan komme lige de grønsager i som du har lyst til, så det en god en at lave når man skal have ryddet op i køleskabet
God mad om et bord med dem man holder af, en god film og lidt lækkert til ganen. Børnehavefødselsdage, hvor festen foregår om bordet og fødselsdagsfester, hvor der igen skal kreeres et lækkert måltid
En lækker klassiker. En fantastisk god sommerret med et glas køligt hvidvin til eller som forret passer den også perfekt ind sammen med et stykke sprødt flutes og en lille dressing til
