Lækkert hvedebrød opskrifter

Koldhævet hvedebrød med Manitobahvede

Koldhævet hvedebrød med Manitobahvede

Der er et højt indhold af protein og en fantastisk evne til at lave lækkert glutennet, som er det, der giver de flotte lufthuller og spændstigheden i brødet
Hurtigt Hvede Grydebrød

Hurtigt Hvede Grydebrød

Så er der ellers serveret et lækkert hvede grydebrød med masser af smag, server gerne straks med lidt olivenolie, mortadella og tomat
Aksebrød

Aksebrød

 Selvom selve formen på brødet er nappet fra Nanas fine Epi brød, så er det ikke den opskrift jeg har brugt til dette brød, men derimod min helt egen og lidt grove version, af et lækkert og luftigt hvedebrød
Sund kyllingeburger

Sund kyllingeburger

det usunde hvedebrød. Så var det i dag vi skulle afprøve en sund kyllingeburger, med burgerbolle uden mel
Julefrokostmenu

Julefrokostmenu

Tjek lige et lækkert julefrokostbord, der fyldte i vores køkken. Luftig hvedebrød. 1-2 hvedebrød – Fx. I weekenden havde Mathias en masse dejlige mænd oppe til et brag af en julefrokost
Glutenfri Flûtes

Glutenfri Flûtes

Super lækkert brød, og let at bage. hvedebrød gør – og det er svært at se størrelsen på jeres brød udfra billedet
Sunde kerneboller uden mel

Sunde kerneboller uden mel

Jeg bruger både bollerne som morgenmad, til frokost til en lækker salat eller med et stykke magert pålæg i og til aftensmaden, så erstatning for det usunde hvedebrød
Surdej - fra rosin til brød

Surdej - fra rosin til brød

Og i den forstand er det vel også rigtigt, men det hele PROCESSEN i hvordan du laver et lækkert brød, som gør dig til en god bager, og har gjort mig nysgerrig til at blive bager

Grovbrød med græskarkerner

Når man står sådan en eftermiddag, og der er lidt tomt i brødskuffen, så har man jo en god grund til at bage et lækkert grovbrød
Speltbrød m. Perlespelt

Speltbrød m. Perlespelt

et lækkert og saftigt brød, som tager sig særdeles godt ud på brunchbordet. Det er en skøn blanding mellem et groft og lyst hvedebrød, som får de varmeste anbefalinger herfra
Basilikum/mandel marineret laks

Basilikum/mandel marineret laks

Her i sommerens varme, er det super lækkert med nogle lidt lette retter i stedet for store fede bøffer med flødekartofler
Gulerodsbrød med Birkes

Gulerodsbrød med Birkes

Et lækkert langtidshævet og luftigt gulerodsbrød med birkes. Hvedebrød på surdej, Tidsforbrug. Brødtype. 15 minutter til at samle og ælte dejen, Hævetid
Sunde kerneboller uden mel

Sunde kerneboller uden mel

Jeg bruger både bollerne som morgenmad, til frokost til en lækker salat eller med et stykke magert pålæg i og til aftensmaden, så erstatning for det usunde hvedebrød
Speltbrød med manitobahvede og surdej

Speltbrød med manitobahvede og surdej

Brødene her kan godt få en ret mørk skorpe, og det er både meningen og det smager lækkert. Du véd, de der flotte stor luftbobler man ser i et godt hvedebrød – det er blandt andet pga
Kerne hvedebrød

Kerne hvedebrød

1 stk. brød1 dl. solsikkekærner, udblødet i vand natten over1 dl. hørfrø. udblødet i vand natten over1 dl. græskarkerner, udblødet i vand natten over6 dl