Vi har blandt andet planer om at lave brombærmarmelade til køleskabet – og måske bruge noget af den gode brombærmarmelade i disse lækre Brombærsnitter (i linket finder du også en opskrift på brombærmarmelade), og af æblerne kan vi anbefale disse lækreæblemuffins, verdens bedstemor and æblekage eller bare en god klassisk æblegrød fx til at putte ovenpå yoghurten eller havregrøden om morgenen
Det gør ikke noget, at dejen ser lidt klumper lidt – dine muffins skal nok blive lækre. Sprøde på toppen, svampede indeni og dejligt krydrede, ligesom æblemuffins skal være
Det blev til disse lækre muffins, med sprødt låg. Min gamle mor har tabt sig, så jeg ville bage nogen gode muffins til hende med ekstra kalorier i, foruden god smag
Lækre blev de ihvertfald. og idag har jeg taget en lille smule forskud ved at kaste mig ud i disse æblemuffins, som efter min kærestes mening smager dejligt at gløgg og jul
) kagerne var super lækre, og ret fedtfattige i forhold til hvad jeg normalt laver af kager. I går skulle Christian og jeg hjem til et vennepar for, nå ja, at slappe af og hygge lidt på en stille søndag eftermiddag
De er lækre. 12-15 stk. Æblemuffins. 125 g hvedemel125 g fuldkornsmel - jeg blandede fibermel og fuldkornsspeltmel4 tsk bagepulver2½ tsk flydende SØD ½ tsk salt1 spsk kanel (man kan godt nøjes med 1 tsk, det er bare mig der elsker kanel)25 g smør30 g yoghurt naturel 0,5%2-2½ dl minimælk1 æg1-2 æbler, kommer an på størrelse (idag brugte jeg to ret store (måske for store
