Chokoladekage med chokolademousse – den perfekte fødselsdagskage til et chokoladeøre. December. En måned spækket med hygge, gæster, besøg, levende lys, hjemmebag, hemmeligheder og alt derimellem – for de fleste i hvert fald
– Prøv en skøn opskrift på lækre mazariner med pistacie og kirsebær her. Jeg udvikler jævnligt opskrifter for alverdens magasiner, hjemmesider, firmaer mm
Jeg tror på, at det kan betale sig at sprede glæde, varme og søde smil med lækre kager og velduftende bagværk – jeg kan i hvert fald skrive under på, at jeg altid bliver modtaget med stor glæde, når jeg har friskbagte sager med i kageæsken
Der er virkelig nogle lækre opskrifter i, og jeg kan kun anbefale jer a. Othello Lagkage. Mmmm. Fløde. Jeg havde aldrig (gisp) smagt Othello lagkage før, så jeg var rigtig glad for at det var det vi skulle lave idag
Så skal æg og sukker piskes til en lys og luftig masse og her er det vigtigt at man pisker længe – gerne 8-10 min for der skal piskes godt med luft ind i æggemassen, så de færdige bunde bliver lækre og luftige
